Categoria: Eventi

Grande affluenza al 31° Merano Wine Festival. 9.000 presenze totali nelle cinque giornate del festival ideato da The Winehunter Helmuth Köcher (4-8 novembre), più di 700 produttori presenti tra Wine, Food – Spirits – Beer suddivisi in due sessioni espositive, più di 330 etichette nella The Winehunter Area, 34 le bottiglie sciabolate, oltre 50 eventi tra 16 master class, 1 summit suddiviso in 6 presentazioni, 7 talks, 2 presentazioni di libri, 19 chef ospiti e 2500 piatti preparati in show cooking e special dinner. Una risonanza sui canali social ufficiali della manifestazione di oltre 650.000 account raggiunti nelle giornate del festival, e circa 150.000 visite al sito web. Tanti, infatti, gli ospiti d’eccezione tra cui il Ministro dell’Agricoltura e della sovranità alimentare Francesco Lollobrigida, Gerry Scotti, Attilio Scienza, Gennaro Esposito, Franco Pepe, Peppe Aversa, Luca Gardini, Luca d’Attoma, Luigi Moio, Paolo De Castro e Herbert Dorfmann.

Si è conclusa con successo la 31^ edizione della rassegna meranese dedicata alle eccellenze wine & food selezionate da The Winehunter Helmuth Köcher. 9.000 le presenze registrate nelle cinque giornate del festival (4-8 novembre), di cui 7.000 i visitatori, tra le due sessioni espositive “Wine” e “Culinaria” nelle sale del Kurhaus e nella GourmetArena, per concludere, come di consueto, con la giornata riservata allo Champagne. Tra gli eventi clou: un summit incentrato sulla sostenibiltà, la presentazione del cortometraggio “Merano va in scena” a Teatro Puccini, e l’assegnazione di importanti riconoscimenti nel settore enogastronomico come i The Winehunter Award Platinum, il Premio Nel Segno di Zierock, il Premio Godio, Emergente Sala e i premi del concorso Itinerari Miscelati. Molti i media presenti, tra cui le reti private nazionali come Sky, Mediaset e Rai, alcuni partner ufficiali, per un totale di 300 giornalisti accreditati; grande risonanza anche nei canali social ufficiali di Merano Wine Festival, con oltre 650.000 account raggiunti nelle giornate del festival. Un’edizione di successo, festeggiata anche dalle 34 sciabolate che hanno animato la rassegna: 31 in simultanea nel Ponte delle Terme in occasione della cerimonia di inaugurazione della 31^ edizione. Appuntamento al 32° Merano Wine Festival, in programma dal 10 al 14 novembre 2023.

I SIDE EVENTS 
Merano Wine Festival si è dimostrato una volta di più un cuore pulsante del mondo del vino e delle eccellenze culinarie a livello culturale, artistico, ambientale e istituzionale. Sono oltre 50 gli eventi che hanno animato il festival, primo fra tutti il summit “Respiro e Grido della Terra” incentrato sulle tematiche dell’acqua, dell’innovazione e della sicurezza alimentare in particolare nella viticoltura in cui sono intervenuti opinion leaders, stakeholders e istituzioni come l’enologo Luca D’Attoma, il presidente OIV Luigi Moio, il Vice-Presidente della Commissione Agricoltura UE Paolo De Castro, il Deputato Parlamento Europeo e membro commissione Agricoltura UE Herbert Dorfmann, il ricercatore, professore, visionario Attilio Scienza. 
Ospite del festival anche il neo Ministro dell’Agricoltura e della Sovranità Alimentare Francesco Lollobrigida, che ha sottolineato l’importanza di valorizzare e tutelare il territorio. E ancora il conduttore e produttore di vino Gerry Scotti, che ha ricevuto dalla guida del Touring Club Italiano un premio speciale in qualità di ambasciatore del vino italiano.
Numerosi gli appuntamenti con masterclass e showcooking, che hanno visto la preparazione di oltre 2500 piatti gourmet; tra i numerosi chef anche gli stellati Sara Precerutti (Acquada – Milano) Alessandro Ramella (Hotel Excelsior – Venezia), Umberto De Martini (Maison Florian – Bergamo), Lino Scarallo (Palazzo Petrucci – Napoli), Peppe Aversa (Il Buco – Sorrento) e i super stellati Gennaro Esposito, Franco Pepe e Peppe Aversa ospiti della speciale sezione dedicata alla Campania, oltre alla presenza di nomi illustri del mondo internazionale del vino come il wine critic Luca Gardini. Infine, protagonista anche l’arte che ha incontrato il mondo del vino nella presentazione del nuovo cortometraggio “Merano va in scena” (in uscita il 14 novembre) prodotto da Anam Cara e diretto dallo sceneggiatore e regista Carlo Guttadauro che ha voluto raccontare la storia ideale che ha ispirato Merano WineFestival in un incontro immaginario tra il pioniere della viticoltura altoatesina Arciduca Giovanni d’Asburgo e il patron del festival Helmuth Köcher. 

Un connubio, quello tra arte e vino che ha illuminato anche l’ultima giornata con il gran finale Catwalk Champagne e “Il teatro di Marguerite Guyot” rappresentano dall’attrice Aphrodite de Lorraine con la presenza di Florence Guyot. Successo per i convegni Naturae et Purae in collaborazione con Angelo Carrillo, quest’anno dedicato al tema “Wine Resilience – Spiriti Estremi” sulla viticoltura estrema e i vini marittimi con un focus di wild cooking dedicato allo stoccafisso. Senza dimenticare i momenti culturali, come la presentazione dei libri “Il Bicchiere d’Argento” a cura di Cucchiaio d’Argento e in collaborazione con Luca Gardini e “I Vini del Cuore”. Spazio anche agli ambassador del Merano WineFestival, con la nuova Buyer & Financial Area che ha favorito l’incontro tra produttori e ambassador in partnership con 5Hats.

Tanta animazione nello spazio di Casa Campania allestita nell’ambito del Merano WineFestival 2022.

Oggi, lo chef Luigi Ottaiano, coadiuvato dagli allievi dell’Istituto Alberghiero De Medici di Ottaviano, Francesco Cozzolino e Saverio Bifulco, si è esibito nella preparazione di un piatto semplice della cucina Napoletana: candele spezzate al pomodorino del piennolo, giro d’olio d’oliva monocultivar Ravece dop e basilico fresco.

Ad arricchire la proposta culinaria sono state servite tartine con pane fresco condite con pomodorino del piennolo, alici sott’olio e tonno rosso di Cetara, insieme a capocollo e salsiccia secca di maialino nero di Caserta, Provolone del Monaco dei Monti Lattari, Caciocavallo Podolico dell’Irpinia.

E per finire la mitica Pastiera Napoletana.

Lo show cooking, inserito nel Progetto Campania.Wine Medways_EU, è stato seguito da una folta platea di pubblico liberamente intervenuto. Tra gli ospiti di rilievo, oltre a giornalisti ed esperti del settore accreditati all’evento di Merano, erano presenti esponenti del mondo della cultura e della politica, nonché l’assessore all’Agricoltura della Regione Campania, on. Nicola Caputo.

A fare gli onori di casa i cinque presidenti dei rispettivi consorzi della Campania: Ciro Giordano, per il Vesuvio Consorzio Tutela Vini, Andrea Ferraioli, per il Consorzio Vita Salernum Vites; Teresa Bruno, per Irpinia Consorzio Tutela Vini; Cesare Avenia, per Vitica; Libero Rillo per Sannio Consorzio Tutela Vini.  

Ma a farla da padrone è stato il vino servito a fiume attraverso le oltre 200 etichette in rappresentanza delle più note tipologie e denominazioni della Campania.

Info: wines@campania.wine

Riccardo Lazzerini – “Il Parco Museale si pone come obiettivo, insieme al Museo, di rendere immortale la Festa dell’Uva e di mostrare come le tradizioni dell’Uva e della Terracotta abbiano un legame profondo nel territorio imprunetino”. Dedicata una sala del Museo all’ex presidente del Rione Pallò, Luca Gasparri.

Impruneta 18 Settembre 2022 | È stato inaugurato questa mattina il “Parco Museale” del Museo Festa dell’Uva di Impruneta (Fi), giardino adiacente al Museo nato nel Settembre 2020 e di proprietà del Banco Fiorentino, lo spazio sarà adibito ad attività artistiche, eventi culturali e ricreativi, ed aperto al pubblico. Da sottolineare anche l’inaugurazione che ha preceduto quella del Parco; è stata intitolata una sala in onore a Luca Gasparri, ex presidente del rione Pallò che si è spento a soli 54 anni dopo una lunga malattia lo scorso maggio.

Il parco di 200 mq è gestito dall’Ente Festa dell’Uva ed ospita undici installazioni permanenti in terracotta e altri materiali, realizzate presso le Fornaci Storiche di Impruneta CAT in collaborazione con l’Associazione Art Art, è accessibile sia dall’interno del Museo che attraverso un ingresso.
La mattinata si è aperta con l’intitolazione della sala superiore del Museo all’ex presidente del Rione Pallò e dell’Ente Festa dell’Uva, Luca Gasparri che si è spento a soli 54 anni dopo una lunga malattia lo scorso maggio. Nel suo intervento Riccardo Lazzerini ha voluto sottolineare il valore umano di un uomo che ha dedicato gran parte della propria vita alla rione ed alla festa, e che con forza e convinzione si è speso per la realizzazione del Museo Festa dell’Uva, al quale era molto legato.
Molti i cittadini presenti all’inaugurazione di questa mattina, insieme a loro i presidenti dei quattro rioni dell’Impruneta e Riccardo Lazzerini, presidente Ente Festa dell’Uva – “L’obbiettivo del Parco Museale inaugurato oggi e del Museo presente dal 2020, è quello di rendere immortale la Festa dell’Uva e non meno importante è mostrare il legame profondo della festa con il territorio, dato che sono, quelle esposte, tutte opere realizzate da artisti locali . Il Parco Museale è il frutto della sinergia di tante individualità e di collaborazioni consolidate nel tempo. Siamo qui anche e soprattutto grazie alla lungimiranza del Banco Fiorentino che ha investito su di noi, e che oggi regala a Impruneta un nuovo spazio da vivere.”

“Il luogo, rivelato oggi al pubblico, è di grande interesse culturale e lega le tradizioni dell’Uva e della Terracotta. Legame che non poteva essere rappresentato in maniera migliore se non attraverso l’arte. Che possa essere questo un modo per creare sempre maggiore attrattiva verso Impruneta” – dichiara Alessio Calamandrei, sindaco di Impruneta.
“Grazie ad una grande sinergia è stato possibile creare quello che possiamo apprezzare oggi. Tullio Del Bravo, il curatore della mostra, è stato un tassello fondamentale e insieme a lui le Fornaci Storiche di Impruneta , sempre molto disponibili ad accogliere le nostre richieste. Da non tralasciare poi il lavoro fondamentale degli scultori che sono stati felici di donare le loro opere che rimarranno qui in maniera permanente” – dichiara Fiorella Noci, associazione culturale Art Art.
Proprio Tullio Del Bravo, curatore della mostra, ha tenuto a precisare nel corso della presentazione – “La terracotta identifica l’artigianato del territorio imprunetino e l’idea di invitare artisti per valorizzare questo aspetto in un parco ha riscosso un grande successo, tant’è che qua abbiamo per ora dieci opere che sono solo una parte di quelle che con il tempo andranno via via a posizionarsi nell’area museale”.

Il parco è sicuramente la più viva testimonianza del profondo legame tra il territorio e le sue eccellenze – “Tutti coloro che fanno parte delle Fornaci Storiche Impruneta hanno sposato subito l’idea di contribuire alla costruzione di questo parco Museale, dato che la nostra è una realtà molto importante per il territorio e il lavoro della terracotta è qualcosa di profondamente radicato” – dichiara Luigi Mariani, rappresentante delle Fornaci Storiche Impruneta CAT.
Stefano Romanelli e Alan Dell’Avvocata Poneti, in rappresentanza della banca BCC Banco Fiorentino, sottolineano – “Siamo orgogliosi di aver collaborato insieme a Riccardo Lazzerini per ridare vita a questo angolo che dà una nuova fruibilità anche al Museo. Il Banco Fiorentino si propone di partecipare e contribuire ad altre attività in grado di valorizzare il territorio il nostro fantastico territorio.”
Importante raccontare il grande contributo che ancora una volta dà la Misericordia di Impruneta , come ci espone il Provveditore Paolo Poggini – “Il legame con l’Ente Festa dell’Uva è sempre ben saldo. In piazza sono costantemente presenti una trentina di nostri ragazzi per il soccorso con due ambulanze attrezzate per qualsiasi evenienza
L’inaugurazione del “Parco Museale ” si è conclusa con lo spettacolo estemporaneo dal titolo “ Il Muro”, a cura di Imago Lab ets-aps , animazione per bambini da 4 a 10 anni, liberamente tratta dal racconto di Giancarlo Macrì e Carolina Zanotti.
Le opere permanenti esposte:
“Evoè” di Giuseppe Procopio (grido di giubilo delle baccanti). Sintetizza con la realizzazione di due lastre in cotto divergenti all’apice che accolgono un grappolo d’ uva. L’ opera è stata realizzata nella fornace Artenova.

“Baccante” di Fiorella Noci. Stele antropomorfa in terracotta con intervento cromatico metallizzato realizzata nella fornace Carbone.

“Suono di vino” di Silvia Fossati. Opera in cotto, legno e vetrofusione che interagendo con l’azione del vento produce dei suoni. fornace Carbone per la parte in terracotta.

“Il totem e la vite” di Antonella Andrei. Struttura verticale composta da moduli in terracotta impilati sui quali si appoggia e si sostiene una vite col suo frutto.

“La buona educazione” di Francesco Battaglini. Figura di madre nell’atto di mostrare o offrire al figlio che tiene in braccio un grappolo d’uva. L’opera è stata realizzata presso la fornace Artenova.

“Dal 1926 Festa dell’Uva di Impruneta” di Luigi Mariani. Busto femminile con i simboli della festa nelle sembianze della moglie con la quale ha condiviso questa passione, realizza nella fornace MITAL della quale è titolare con i due fratelli.

“La stele dei rioni” di Gianni Bandinelli
Quattro elementi in terracotta con i simboli ed i motti che li identificano sormontati da una pigna simbolo del paese. E nell’intento dell’artista modificabile a seconda della classifica ottenuta in ogni edizione della festa. L’opera è stata realizzata in collaborazione con la fornace Giorgio Pesci.

“Vendemmia” di Marco Orsucci. Raffigura dei putti nell’atto di raccogliere i frutti della vite. Un altorilievo realizzato nella fornace Masini con la quale ha collaborato in molte occasioni.

“Ebbrezza” di Roberto Coccoloni. Scultura rappresentante un torso femminile emergente da un grappolo d’uva che termina in un flusso di vino, il tutto caratterizzato da una felice smaltatura a fuoco grazie a Sergio Ricceri che da sempre sperimenta ogni tipo di ingobbi, smalti e patine.

“Ampelos” di Ignazio Fresu. Scultore contemporaneo che utilizza prodotti di scarto nelle sue istallazioni, in questo caso viene utilizzata la resina. L’unica opera del parco non in terracotta dunque, che rappresenta l’uva nella trasformazione in vino. Prende il nome dal satiro di cui si invaghi Bacco, che morì tragicamente e dalla cui morte nacque la vigna.

“I colori della festa” di Maurizio Biagi. Quattro formelle con i colori dei rioni racchiusi in una teca o cornice in plexiglass.

No, non è quello che potrebbe sembrare. E’ il podio.

Ex Aequo per i vincitori Francesco Martucci della pizzeria “I masanielli” a Caserta e Anthony Mangieri “Una Pizza Napoletana” a New York, subito dietro un emigrante di lusso, di quelli che portano alto, nel mondo, il made in Italy , Giuseppe Cutraro di “Peppe pizzeria” a Parigi.
Una serata da incorniciare. Un prima e un dopo senza sbavature. La tensione, la gioia e la festa.
Napoli è la padrona di casa, in un clima quasi surreale, strade semideserte, al Maradona i Red Devils stanno per prendere una sonora lezione di calcio, ma questa è un’altra storia.
Intanto nel teatro di corte di Palazzo Reale, va in scena l’atto finale di Top 50 Pizza, con la premiazione delle migliori pizzerie del mondo (secondo la guida).
Ci sono tutti, tranne un paio di Campani che sono in aperta polemica: ma polemica per cosa poi ?
Top50 ha cambiato il modo di intendere “la guida”, una visione contemporanea, vissuta e consumata sui social. La guida curata da Barbara Guerra, Albert Sapere e Luciano Pignataro, ha tracciato una linea anche per i pizzaioli, parametri di riferimento che oggi sono un’indicazione precisa di quello che il mercato vuole. Ha creato un format globale.
Sarà tutto questo che la rende cosi ambita, se i premiati non hanno voluto perdersi la festa, arrivando da qualsiasi parte del mondo.
Della festa e del resto, continueremo a parlare in seguito, per adesso vi lasciamo un breve estratto della prima parte della serata con le parole a caldo di alcuni dei protagonisti.

Il 13 novembre 2021 si è svolta la presentazione ufficiale dell’Associazione Viticoltori Greve in Chianti, che ha rinviato i saluti ad un appuntamento formale in grande stile l’anno successivo. Non poteva essere da meno la promessa fatta dalla Presidente Victoria Matta – Castello di Vicchiomaggio – e delle oltre 30 cantine coinvolte, nell’invitare per il 1 settembre 2022 un parterre di giornalisti, influencer e wine blogger ad ascoltare l’intervento dello scrittore ed editore Alessandro Masnaghetti sul territorio e sulle Unità Geografiche Aggiuntive (UGA) di recente introduzione. La rara possibilità di interagire con un autentico guru, ideatore delle mappe e dei libri di approfondimento a marchio Enogea immancabili nelle case di critici del settore e semplici appassionati. 

L’evidenza, sul campo, di quante differenze possano trovarsi nello spazio di pochi metri, tali da giustificare l’idea stessa di zonazione, partita al momento in sordina e che vedrà di sicuro aggiornamenti ed ampliamenti nel futuro prossimo. Terreni, pendenze e condizioni climatiche notevolmente differenti, dove l’assunto Nord-Sud ed Est-Ovest viene rivoluzionato. Non è detto, infatti, che “Nord” significhi minor calore e vini più leggeri, così come non si può ricavare necessariamente un nesso tra suolo e vino, data l’estrema complessità e variabilità dell’ambiente pedoclimatico. Un potenziale ancora inespresso, che necessita di maggior impegno da parte di tutti per scalare le vette della qualità enologica. Vini materici, potentemente tannici, a volte esuberanti, che richiedono un sapiente uso delle moderne tecnologie produttive sia in vigna che in cantina. Chi lo fa da tempo presenta prodotti di buona finezza e gradevole linea gustativa, con un occhio amichevole verso il concetto di serbevolezza. Per gli altri vale l’assunto “gli esami non finiscono mai”: bisognerà rivederli in futuro con il frutto delle esperienze maturate. Avvertiamo comunque un cauto ottimismo, al netto delle naturali divergenze e dei tipici campanilismi mai domi, grazie alla locomotiva trainante di aziende storiche che hanno unito le forze per crescere insieme secondo il detto l’unione fa la forza.

Nella Masterclass che segue il dibattito, abbiamo potuto degustare 7 campioni provenienti da zone diverse, già di buon livello complessivo, con 3 punte di vertice che sono nell’ordine:

– Chianti Classico Docg 2019 Villa Calcinaia/Conti Capponi: parte timido poi tira su la testa con un frutto croccante misto tra ciliege ed amarene. Sentori floreali (viola) in lieve appassimento

– Chianti Classico Docg 2020 Castello di Querceto: compostezza. Peccato per alcune note evolute nel finale che lo stringono proprio al culmine, altrimenti sarebbe stato il migliore assaggio di giornata. Sapido.

– Chianti Classico Docg 2019 Fattoria di Santo Stefano: muscolare, dalla trama antocianica poderosa. Sorso denso e caldo, basato su toni scuri di mirtilli in confettura e spezie avvolgenti.

A seguire la cena di gala organizzata nella cornice della splendida Piazza Matteotti di Greve in Chianti, icona dell’arte fiorentina. Il territorio risente moltissimo della vicinanza alla capitale del Rinascimento italiano e lo si nota anche per lo charme delle residenze storiche deputate al turismo di lusso, veri capolavori mozzafiato. Qui è possibile però anche un turismo adatto a tutte le tasche, perché la bellezza del panorama offerto è a disposizione di chiunque, basta anche un semplice giro in macchina tra stradine e sterrati per rendersene conto. Durante la serata sono stati degustati 32 campioni comprendenti le Riserve e le Gran Selezioni non presenti nel pomeriggio. Ecco un buon elenco dei migliori, sul quale prendere spunti:

– Chianti Classico Docg Riserva 2019 – Azienda Agricola Richiari Porciglia: quello che non ti aspetti. Piccolissima produzione, praticamente sconosciuta al grande pubblico, eppure è superbo per eleganza, materia e succosità al sapore di ciliegia matura.

– Chianti Classico Docg Riserva del Fondatore Valerio Lapini 2018 BIO – Podere Campriano: vale quanto detto per il precedente campione. Si aggiungono spezie di liquirizia e pepe nero, con un’ottima prospettiva.

– Chianti Classico Docg Riserva 2018 – Querciabella: risente in persistenza l’annata difficile, eppure è un vero cavallo di razza. Lineare ed elegante.

– Chianti Classico Docg Riserva 2016 – Savignola Paolina: l’annata memorabile in questo caso la dice lunga, ma son stati bravi a valorizzarla ulteriormente.

– Chianti Classico Docg Gran Selezione 2018 – Castello di Vicchiomaggio: arancia sanguinella e note iodate sul finale. Contratto all’ultimo, ma non si poteva davvero chiedere di meglio. Il vino appartiene al tempo ed alla natura.

– Chianti Classico Docg Gran Selezione 2016 – Carpineto: anche in tanta quantità si può fare qualità. Le classiche note polverose del Sangiovese fanno viaggiare con la mente verso boschi e sentieri impervi. Chiosa su tannini ben cesellati.

– Chianti Classico Docg Gran Selezione Sassello 2016 – Castello di Verrazzano: luogo incantevole, vino espressivo. Torrefazioni, visciole e sbuffi balsamici lo rendono completo ed appetitoso.

Ci rivedremo presto.