EVENTI
Buonissimi 2026 – Presentata l’ottava edizione alla stampa di settore nel segno della continuità e dell’amore per la ricerca
Il 25 maggio a Le Parùle – Marina d’Arechi Port Village Salerno – è avvenuta la presentazione di Buonissimi, l’evento organizzato da Paola Pignataro e
ECCELLENZE
Cinque idee gourmet di un piatto popolare per eccellenza durante l’evento Gnocchi Day a Sorrento
“Giovedì gnocchi, venerdì pesce, sabato trippa”, era il modo per scandire il calendario in cucina durante i tempi di guerra. Saggezza familiare rimasta impressa nella
FOOD
I vini vulcanici di Suavia a Roma: il Soave Classico incontra la cucina di Davide Del Duca
Una serata che racconta il bianco italiano attraverso il dialogo tra territorio e cucina contemporanea. Il 20 aprile, a Osteria Fernanda, i vini vulcanici della
TERRITORIO
NEWS
