Si avvia alla conclusione la consueta degustazione tecnica delle migliori espressioni dei vini di Montefalco. Ieri è stata la volta di “AMONTEFALCO” 2025: i migliori assaggi dei bianchi a base Grechetto e Trebbiano Spoletino e del Montefalco Sagrantino. Oggi invece verranno analizzate le versioni Montefalco Rosso e Montefalco Rosso Riserva, dove domina la presenza del Sangiovese umbro ed un finale in dolcezza con i Montefalco Sagrantino Passito, sempre sorprendenti.
La via d’ingresso al territorio passa per il tramite delle tipologie più agevoli, alla portata di tutti i palati, come il Montefalco Rosso e la sua Riserva, non realizzata da tutte le aziende. Vengono ammesse diverse varietà autoctone regionali, anche se gli attori protagonisti restano il Sangiovese ed il Sagrantino. Un prodotto che dovrebbe avere nell’agilità di bevuta e nell’espressione elegante del frutto la sua identità e che viene invece, spesso, appesantito da lavorazioni in eccesso, snaturanti dei suoi vitigni cardine.
I numerosi stili creano, parimenti al Trebbiano Spoletino, difformità comunicative e confusione nelle scelte alla carta. Un’anima che solo alcuni sanno comprendere e valorizzare, anche nelle annate migliori; un antico dilemma che l’areale nel suo complesso non ha ancora saputo (o voluto) affrontare, per dare compattezza d’azione nelle proposte ai mercati.
Ecco i migliori assaggi per tipologia, in ordine alfabetico e rigorosamente selezionati alla cieca, senza conoscere l’etichetta di riferimento.
Migliori Montefalco Rosso Doc
Tenute Lunelli – Carapace 2023 “Ziggurat”
Colpetrone 2022
Goretti – Fattoria Le Mura Saracene 2022
Le Cimate 2022
Tenuta Bellafonte 2022 “Pomontino”
Tudernum 2022
Perticaia 2021
Romanelli 2021 “Capo de Casa”
Migliori Montefalco Rosso Riserva
Moretti Omero 2021 “Faccia Tosta”
Tenuta Bellafonte 2021 “Maestà delle 4 Chiavi”
Tenute Lunelli – Carapace 2021 “Lampante”
Dionigi 2020
Fongoli 2019 “Serpullo”
Migliori Montefalco Sagrantino Passito Anteprima 2021
Antonelli
Scacciadiavoli
Migliori Montefalco Sagrantino Passito in commercio
Cocco Ilaria 2019 “Fontiola”
La Veneranda 2019
La Fonte 2020
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