Ultimo giorno di assaggi per l’Anteprima Chianti Classico Collection. È il momento dei risultati del panel organizzato con gli autori di 20Italie Adriano Guerri, Alberto Chiarenza e Ombretta Ferretto. I campioni della Riserva e della Gran Selezione sono stati rigorosamente degustati alla cieca e menzionati in ordine alfabetico.
Ecco i migliori assaggi:
Migliori Chianti Classico Riserva 2023
Casale dello Sparviero
Castello di Albola
Mons Driadalis
Mori Concetta – Morino
Villa a Sesta
Villa S. Andrea
Migliori Chianti Classico Riserva 2022
Caparsa – Caparsino
Casa Emma – Vignalparco
Castello di Monsanto
Istine – Levigne
Ottomani
Ruffino – Ducale
Vigneti La Selvanella/Melini – Vigneti La Selvanella
Migliori Chianti Classico Gran Selezione 2022
Castello di Ama – San Lorenzo
Castello di Fonterutoli – Badiola
Castello di Meleto
Colombaio di Cencio – Montelodoli
Conti Capponi – Vigna Contessa Luisa
Fontodi – Pastrolo
Le Filigare – San Lorenzo
Querceto di Castellina – Sei
San Felice Toscana A.D. 714 – La Pieve
Tolaini – Vigna Montebello Sette
Vernaccia di San Gimignano: il volto contemporaneo di un bianco identitario 
Toscana: inaugurata la nuova cantina del Cabreo, il tempio dei “Supertuscan” 
Magma Bistrot: il nuovo polo dell’estate vesuviana tra pizza contemporanea, piscina, musica e sostenibilità 
Marche: Pievalta e il territorio del Verdicchio dei Castelli di Jesi 
I vini vulcanici di Suavia a Roma: il Soave Classico incontra la cucina di Davide Del Duca 