
Somnium, il viaggio cucina onirica di Pasquale Trotta dalla Campania Felix al vulnus contemporaneo
Una traversata nei secoli attraverso una straordinaria esperienza gastronomica Somnium è un dream journey tra passato e futuro dove si intrecciano memorie e visioni. Una racconto gastronomico che sconfina in un’esperienza gustativa che percorre oltre duemila anni di cucina campana.La cena di diciassette portate ideata dallo chef Pasquale Trotta si esprime nella sorpresa dei sapori,








