di Luca Matarazzo
Crescita. Chiamatela come volete è pur sempre questo il concetto. La prima giornata di Campania Stories 2023 dedicata agli assaggi dei vini bianchi campani si è conclusa con splendidi risultati.
L’organizzazione perfetta di Miriade & Partners coadiuvata dai sommelier di AIS Campania ha consentito l’assaggio di tutti i 178 campioni presenti, permettendo, a chi scrive, di poter trarre le considerazioni di rito su stili e denominazioni.
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Il quadro complessivo emerso riflette sempre più la vena bianchista della Regione, capace di valorizzare le tante varietà autoctone, vero patrimonio ampelografico. Non soltanto Fiano e Greco, ma anche Falanghina, Coda di Volpe, Pallagrello Bianco, Caprettone e molti altri ad arricchire le tessere del mosaico.
Sugli stili nulla da dire: la ricerca ostinata dell’eleganza comincia a inserirsi in maniera prepotente nella mentalità del vitivinicoltore locale. Il frutto di tale impegno si attesta su vini di estrema piacevolezza e versatilità, rinunciando talora ad irrobustire i caratteri del varietale.
“La potenza è nulla senza controllo” recitava il motto di un noto brand negli anni ’90. Ottime notizie dal Casertano, ove finalmente i produttori del Pallagrello Bianco, uva le cui origini si perdono nella notte dei tempi, hanno trovato la maniera giusta di presentarsi al mercato.
La Costiera Amalfitana e l’isola di Ischia procedono di pari passo lungo il sentiero delle nuance floreali e sapide ammirate dagli osservatori enogastronomici di tutto il mondo. Greco di Tufo e Fiano di Avellino raccontano, nell’annata 2022, le due facce di una stessa medaglia: più pronto ed appagante il primo, austero e timido il secondo a ulteriore dimostrazione del maggior riposo in bottiglia richiesto dal Fiano, per smarcarsi da sentori melliflui post fermentativi e virare su spinte agrumate e tostate di bellezza infinita.
Infine la Falanghina, qui proposta nelle espressioni Campi Flegrei e Sannio. La vintage in anteprima, dimostra l’opera di recupero del divario tra le due realtà ormai compiuta dai vigneron beneventani. I campioni proposti hanno le connotazioni e le identità necessarie per poter essere rapportati ai territori di provenienza. Qualità significa sacrificio e, alla lunga, gli sforzi vengono sempre ripagati. Complimenti davvero.
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Veniamo ai migliori assaggi indicati per tipologia, senza ordine di preferenza
Vini Spumanti
Tenuta del Meriggio – Nocturna
Bianchi a base di Coda di Volpe
Amarano – Irpinia Coda di Volpe Dop – Lucinda 2021
Bianchi del Vesuvio
Cantine Olivella – Catalanesca del Monte Somma – Summa 2020
Sorrentino Vini – Vesuvio Caprettone Dop – Benita ’31 2022
Costiera Amalfitana e Isola d’Ischia
La Pietra di Tommasone – Ischia Forastera Dop 2022
Marisa Cuomo – Costa d’Amalfi Furore Bianco – Fiorduva 2021
Terre del Volturno Pallagrello Bianco Igp
Vigne Chigi – Pallagrello Bianco 2022
Cantina di Lisandro – Lancella 2021
Alois – Morrone 2021
Dop Irpinia Falanghina
Tenuta Cavalier Pepe – Lila 2022
Dop Falanghina del Sannio
Torre del Pagus – Falanghina del Sannio Taburno Dop -Macére 2022
Feudi di San Gregorio – Serrocielo 2022
Fontanavecchia – Falanghina del Sannio Taburno Dop 2022
La Guardiense – Anima Lavica 2022
Mustilli – Falanghina del Sannio Sant’Agata dei Goti Dop – Vigna Segreta 2021
Ocone 1910 – Falanghina del Sannio Taburno Dop – Diana 2021
Cantine Tora – Kissos 2017
Dop Campi Flegrei Falanghina
Astroni – Colle Imperatrice 2022
Salvatore Martusciello – Settevulcani 2022
Bianchi a base di Fiano
Porto di Mola – Roccamonfina Igp – Collelepre 2022
Tempa di Zoè – Paestum Fiano Igp – Asterias 2022
Tenuta Scuotto – Campania Fiano Igp – Oinì 2020
Fiano di Avellino Docg
Di Meo – Fiano di Avellino 2022
Villa Raiano – Fiano di Avellino 2022
Le Otto Terre – Saucito 2022
Tenuta Cavalier Pepe – Fiano di Avellino Riserva Docg – Brancato 2021
Feudi di San Gregorio – Fiano di Avellino Riserva Docg – Campanaro 2021
Stefania Barbot – Xoròs 2021
Macchia Santa Maria – Fiano di Avellino Riserva Docg – Boschi a Lapio 2021
Laura De Vito – Elle 2020
Laura De Vito – Li Sauruni 2020
Tenuta Sarno 1860 – Erre 2019
Greco di Tufo Docg
Di Meo – Greco di Tufo Docg 2022
Cantine Di Marzo – Greco di Tufo Docg 2022
Sanpaolo – Puddinghe 2022
Famiglia Pagano – I Tufi 2022
Tenuta Cavalier Pepe – Nestor 2022
Le Otto Terre – Greco di Tufo Riserva Docg – 2021
Amarano – Cardenio 2021
Villa Raiano – Ponte dei Santi 2021
Pietracupa – Greco Pietracupa 2020
Petilia – Campania Greco Igp – QuattroVenti 2015