di Luca Matarazzo
Crescita. Chiamatela come volete è pur sempre questo il concetto. La prima giornata di Campania Stories 2023 dedicata agli assaggi dei vini bianchi campani si è conclusa con splendidi risultati.
L’organizzazione perfetta di Miriade & Partners coadiuvata dai sommelier di AIS Campania ha consentito l’assaggio di tutti i 178 campioni presenti, permettendo, a chi scrive, di poter trarre le considerazioni di rito su stili e denominazioni.
Il quadro complessivo emerso riflette sempre più la vena bianchista della Regione, capace di valorizzare le tante varietà autoctone, vero patrimonio ampelografico. Non soltanto Fiano e Greco, ma anche Falanghina, Coda di Volpe, Pallagrello Bianco, Caprettone e molti altri ad arricchire le tessere del mosaico.
Sugli stili nulla da dire: la ricerca ostinata dell’eleganza comincia a inserirsi in maniera prepotente nella mentalità del vitivinicoltore locale. Il frutto di tale impegno si attesta su vini di estrema piacevolezza e versatilità, rinunciando talora ad irrobustire i caratteri del varietale.
“La potenza è nulla senza controllo” recitava il motto di un noto brand negli anni ’90. Ottime notizie dal Casertano, ove finalmente i produttori del Pallagrello Bianco, uva le cui origini si perdono nella notte dei tempi, hanno trovato la maniera giusta di presentarsi al mercato.
La Costiera Amalfitana e l’isola di Ischia procedono di pari passo lungo il sentiero delle nuance floreali e sapide ammirate dagli osservatori enogastronomici di tutto il mondo. Greco di Tufo e Fiano di Avellino raccontano, nell’annata 2022, le due facce di una stessa medaglia: più pronto ed appagante il primo, austero e timido il secondo a ulteriore dimostrazione del maggior riposo in bottiglia richiesto dal Fiano, per smarcarsi da sentori melliflui post fermentativi e virare su spinte agrumate e tostate di bellezza infinita.
Infine la Falanghina, qui proposta nelle espressioni Campi Flegrei e Sannio. La vintage in anteprima, dimostra l’opera di recupero del divario tra le due realtà ormai compiuta dai vigneron beneventani. I campioni proposti hanno le connotazioni e le identità necessarie per poter essere rapportati ai territori di provenienza. Qualità significa sacrificio e, alla lunga, gli sforzi vengono sempre ripagati. Complimenti davvero.
Veniamo ai migliori assaggi indicati per tipologia, senza ordine di preferenza
Vini Spumanti
Tenuta del Meriggio – Nocturna
Bianchi a base di Coda di Volpe
Amarano – Irpinia Coda di Volpe Dop – Lucinda 2021
Bianchi del Vesuvio
Cantine Olivella – Catalanesca del Monte Somma – Summa 2020
Sorrentino Vini – Vesuvio Caprettone Dop – Benita ’31 2022
Costiera Amalfitana e Isola d’Ischia
La Pietra di Tommasone – Ischia Forastera Dop 2022
Marisa Cuomo – Costa d’Amalfi Furore Bianco – Fiorduva 2021
Terre del Volturno Pallagrello Bianco Igp
Vigne Chigi – Pallagrello Bianco 2022
Cantina di Lisandro – Lancella 2021
Alois – Morrone 2021
Dop Irpinia Falanghina
Tenuta Cavalier Pepe – Lila 2022
Dop Falanghina del Sannio
Torre del Pagus – Falanghina del Sannio Taburno Dop -Macére 2022
Feudi di San Gregorio – Serrocielo 2022
Fontanavecchia – Falanghina del Sannio Taburno Dop 2022
La Guardiense – Anima Lavica 2022
Mustilli – Falanghina del Sannio Sant’Agata dei Goti Dop – Vigna Segreta 2021
Ocone 1910 – Falanghina del Sannio Taburno Dop – Diana 2021
Cantine Tora – Kissos 2017
Dop Campi Flegrei Falanghina
Astroni – Colle Imperatrice 2022
Salvatore Martusciello – Settevulcani 2022
Bianchi a base di Fiano
Porto di Mola – Roccamonfina Igp – Collelepre 2022
Tempa di Zoè – Paestum Fiano Igp – Asterias 2022
Tenuta Scuotto – Campania Fiano Igp – Oinì 2020
Fiano di Avellino Docg
Di Meo – Fiano di Avellino 2022
Villa Raiano – Fiano di Avellino 2022
Le Otto Terre – Saucito 2022
Tenuta Cavalier Pepe – Fiano di Avellino Riserva Docg – Brancato 2021
Feudi di San Gregorio – Fiano di Avellino Riserva Docg – Campanaro 2021
Stefania Barbot – Xoròs 2021
Macchia Santa Maria – Fiano di Avellino Riserva Docg – Boschi a Lapio 2021
Laura De Vito – Elle 2020
Laura De Vito – Li Sauruni 2020
Tenuta Sarno 1860 – Erre 2019
Greco di Tufo Docg
Di Meo – Greco di Tufo Docg 2022
Cantine Di Marzo – Greco di Tufo Docg 2022
Sanpaolo – Puddinghe 2022
Famiglia Pagano – I Tufi 2022
Tenuta Cavalier Pepe – Nestor 2022
Le Otto Terre – Greco di Tufo Riserva Docg – 2021
Amarano – Cardenio 2021
Villa Raiano – Ponte dei Santi 2021
Pietracupa – Greco Pietracupa 2020
Petilia – Campania Greco Igp – QuattroVenti 2015
Companatico racconta il Vallo di Diano, tra cibo e vino nella cornice di Palazzo Fiordelisi a Sala Consilina 
Sala Consilina: al B & B Compà un ciclo di serate in piacevole compagnia tra cibo e vino campano 
La Regione Lazio alla 56ª edizione del Vinitaly, tra conferme e grandi novità 
Alcuni assaggi di Brunello di Montalcino a Terre di Toscana 2024 
A night in Montepulciano: tre gustose idee per una serata romantica 