di Luca Matarazzo Cosa significa Cilento nell’immaginario collettivo? Quanto ha importanza comunicare un vero e proprio brand istituzionalizzato, che parte da uno stile di vita ed arriva rapido verso le eccellenze turistiche ed enogastronomiche di quest’angolo meraviglioso della nostra Penisola? Lo abbiamo raccontato, per i lettori di 20Italie, durante la prima edizione di Cilento Tastes,
di Luca Matarazzo Bisogna riconoscerlo: fa sempre effetto visitare una realtà ben organizzata, per di più in un areale conosciuto in tutto il mondo, come l’azienda Caprili a Montalcino (SI). L’emozione nasce dal fatto che i loro vini sono entrati a far parte di quel patrimonio enologico d’Italia, vanto per chiunque grazie al Sangiovese di
di Luca Matarazzo “Bastano tre stanze in una cantina: una per la solitudine del vino; due per l’amicizia di chi vi lavora; tre per la compagnia di chi voglia venirci a trovare di tanto in tanto”. – Giovanni Amadori – Podere La Grotta. L’ala del Padiglione 1 destinata ai vini di Romagna, all’interno di Vinitaly
di Luca Matarazzo Dal 2016 Gabriele Florio ha preso in mano le redini dell’azienda agricola La Combàrbia. La cantina giace a Cervognano, una delle sottozone più prestigiose di Montepulciano (SI) su terreni di origine argillosa e sedimentaria. In grande trasformazione l’areale nel suo complesso, con produttori frementi di recuperare terreno rispetto alle realtà limitrofe toscane.
di Luca Matarazzo Insolite emozioni quelle provate alla Pizzeria Il Piennolo di Cetara (SA), nella tappa di TuffOlio in degustazione on the road arrivata in Costiera Amalfitana. Insolito il potermi cimentare in qualità di provetto giudice di olio extravergine di oliva, alla presenza di importanti degustatori ed operatori del settore. Olio e vino non viaggiano
di Luca Matarazzo Ci sta, a volte, di restare alla finestra senza prendere posizione in merito ad una novità nel panorama vitivinicolo nostrano. Faccio pertanto pubblica ammenda, pur garantendo sempre sulla consueta buona fede di ciò che scrivo e, soprattutto, di ciò che non scrivo. Spiego meglio: Gaetano Cataldo l’ho conosciuto in occasione di un’altra
di Luca Matarazzo Incontrare la splendida coppia costituita da Marco Frigoli e dalla moglie Lara del “Ristorante la Loggetta” a Cortona ti lascia davvero un sorriso sul volto e tanto ottimismo per il futuro. Non siamo più abituati a prendere il giusto tempo delle cose, soprattutto non siamo abituati a goderci il nostro tempo libero
di Luca Matarazzo Esistono temi scottanti di grande attualità anche nel mondo del vino. Ad Ortona, il 19 marzo scorso, si è cercato di affrontare per gradi la materia dei recenti dibattiti in tema “Vino e Salute”. Un convegno curato dall’Associazione Italiana Sommelier Abruzzo guidata dal Presidente Angela Di Lello nel territorio della Delegazione di
di Luca Matarazzo “Paese mio che stai sulla collina, disteso come un vecchio addormentato”… Ogni volta che penso a Cortona non posso fare a meno di cantare una delle canzoni più belle e rappresentative del nostro modo d’essere. Naturalmente Chianina & Syrah ricompone in un solo titolo altri due aspetti tipicamente italiani: il buon cibo
di Luca Matarazzo Numeri, numeri, numeri! La Cooperativa Vitivinicola Citra si presenta, anzitutto, con le cifre della propria produzione in Abruzzo. Circa 6000 gli ettari suddivisi in 3000 famiglie raggruppate tra 9 realtà cooperative, per un totale di 35 milioni di bottiglie prodotte ogni anno. Importi ragguardevoli, da colosso enologico, che sembrerebbe – almeno all’apparenza
