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Ombretta Ferretto

Degustatore AIS, ha lavorato 14 anni nella logistica internazionale del vino. Attualmente si occupa di ospitalità e di produzione miele e olio EVO, oltre ad essere portavoce Slowfood dei produttori Noce della Penisola Sorrentina

I vini del Vesuvio, una preziosa risorsa per la Campania nel mondo

12 Ottobre 2026 Nessun commento

Due le masterclass guidate dalla giornalista Chiara Giorleo nell’ambito di Vesuvio Wines Experience Tour, per guidare stampa nazionale ed estera in uno studio approfondito dei vini del Vesuvio. Partendo dal territorio e dalle sue caratteristiche, abbiamo disegnato un quadro completo della produzione vinicola di uno dei vulcani più famosi al mondo attraverso una serie di

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Chi non conosce il Vesuvio?

9 Ottobre 2026 Nessun commento

Uno dei vulcani più famosi al mondo, la cui massiccia presenza non può essere ignorata da chiunque attraversi la Campania. Il Vesuvio si mostra con un volto sempre diverso a seconda della prospettiva  da cui lo si guarda: viaggiando da nord, il suo profilo è visibile già da Capua, nelle dolci forme boscose del Monte

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Napoli, la terza edizione di Campania.Wine tra vino ed enoturismo

26 Settembre 2026 Nessun commento

Nella sua terza edizione, Campania.Wine è tornata ad animare la Galleria Umberto I e il Musap, Museo Artistico Politecnico di Napoli. La manifestazione, che ha visto impegnati cinque dei consorzi tutela vino della Campania (Vitica, Irpinia, Sannio, Vesuvio e Vita Salernum Vites) insieme alla Regione Campania e alla Città di Napoli, è stata una grande

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A Vico Equense il Museo dell’Arte Casearia del Caseificio De Gennaro

29 Agosto 2026 Nessun commento

I Monti Lattari, la dorsale che attraversa la Penisola Sorrentina affacciandosi sia sul Golfo di Napoli che sulla Costiera Amalfitana, devono il loro nome alla storica presenza di pascoli di animali da latte, capre e mucche in particolare. La tradizione casearia nel territorio ha radici antichissime, testimoni ne sono alcuni tra i formaggi più noti

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Il giornalista Luciano Pignataro ospite alla libreria Ubik di Vico Equense

29 Agosto 2026 Nessun commento

Vico Equense, Città del Gusto, ha ospitato la nuova tappa del libro di Luciano Pignataro La cucina napoletana, nell’ambito del ricco programma di presentazioni estive organizzate dalla libreria Ubik. Dopo i saluti istituzionali dell’Assessore alla Cultura del Comune di Vico Equense del Comune di Vico Equense Annalisa Donnarumma, abbiamo chiacchierato con l’autore per porre l’accento

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La versatilità della pasta di Gragnano

25 Agosto 2026 Nessun commento

Della pasta di Gragnano e della sua storia abbiamo parlato nel precedente articolo. La varietà dei formati in cui essa è prodotta e la versatilità delle preparazioni, le testiamo oggi all’Osteria Sorrentino, gastronomia, salumeria, bistrot aperta dallo chef Luigi Sorrentino nel 2021 insieme alla moglie Rosa De Martino, nel centro della cittadina dei Monti Lattari.

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Campania: la storia della produzione della pasta a Gragnano

23 Agosto 2026 Nessun commento

Pasta Diva è la seconda tappa di Praesentia. Gusto di Campania Divina, format della Regione Campania che, attraverso la valorizzazione di siti culturali e tradizioni eno-gastronomiche, si propone come intento la promozione turistica sul territorio regionale. Focus del tour la pasta, per una due giorni che tra il 13 e 14 luglio ha toccato Castellammare,

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“La cucina napoletana” – Il libro di Luciano Pignataro presentato il 27 agosto alle Librerie Ubik di Vico Equense

21 Agosto 2026 Nessun commento

Cultura ed enogastronomia a Vico Equense: Luciano Pignataro presenta “La cucina napoletana”, una ​serata tra letteratura culinaria e i sapori della tradizione enogastronomica locale. Nell’ambito del ricco programma estivo di presentazioni della libreria Ubik di Vico Equense, Giovedì 27 agosto, alle ore 19:30, la suggestiva cornice del Giardino della SS. Trinità di Vico Equense ospiterà

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