Hanno incantato gli ospiti, hanno intrecciato visioni ed esperienze proprie, l’Executive Chef de Le Radici Matteo Sangiovanni e Paolo Barrale, lo Chef stellato alla guida del rinomato ristorante Aria, si sono incontrati nella serata del 6 marzo 2023 e proprio nel laboratorio di cucina di Experience a Battipaglia, nuova e ultima sintesi della migliore
Una Master Class interamente dedicata alle torte, dalle mille sfumature diverse. Si è tenuta al primo piano dell’Hotel Commercio, nel complesso “Le Radici” a Battipaglia, l’interessante lezione di arte pasticciera del Pastry Chef Carmine Di Donna per il Team Costa del Cilento, guidato dallo chef Matteo Sangiovanni. Un’occasione imperdibile per i tanti cultori e pasticcieri
Uno chef coraggioso e “contagioso” con la sua carica di passione, intenzionato a portare avanti il progetto del suo ristorante familiare aperto nel piccolo paese di Valva, insieme al fratello Tomas, e poi realizzato pienamente a Paestum, nella sala dell’Hotel Royal. Sono state due le connotazioni caratteriali a dare grande identità alle sue opere, decretando
Il web racconterà lo spettacolo della natura e di un popolo vissuto in quella storia.
All’agenzia di comunicazione Hubitat affidata la realizzazione del primo brand degli Alburni e del portale turistico, un impegno che unisce linguaggi digitali, identità e tradizione.
Presentata con una splendida serata dedicata alla stampa di settore la nuova stagione di Oltremare Rooftop, fine dining restaurant all’ottavo piano dell’Hotel Club Due Torri, nella splendida cornice della costiera amalfitana. Progetto tutto al femminile quello delle fondatrici di Oltremare, Nadia e Anna Citarella, che hanno scelto di avvalersi dell’arte di Alfonso Crisci, chef napoletano
Oltre 500 etichette in rappresentanza di 15 regioni. Su tutte, la Campania in testa con 40 aziende sulle 80 che hanno partecipato. Un autentico “assaggio” di quel che accadrà a giugno prossimo, tutto fa presagire un successo già annunciato da segnare subito in rosso sul calendario. Questi sono i dati e le previsioni dell’Anteprima di
