Michele Berlendis al timone del Riva Kitchen a Firenze

Il Riva Kitchen è la nuova offerta gastronomica del Riva Lofts, struttura ricettiva fiorentina, progettata e realizzata dal noto architetto Claudio Nardi. Situato sulla “Rive Gauche” dell’Arno, l’hotel ha sede in un ex opificio del 1880 riportato in vita dall’architetto toscano attraverso un’importante e lunga opera di ristrutturazione. Siamo in una zona di Firenze molto

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Unconventional food & drink :Mag56

Si parte da Prato per fare il giro del mondo. All’interno di un vecchio magazzino nel quale si producevano pellicce negli anni d’oro del tessile pratese, dal Dicembre 2019 ha sede il Mag56.Il locale è aperto dal Martedì alla Domenica dalle ore 18:00 sino all’after dinner. Ogni due Giovedì c’è la serata street food ed

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Lo Chic, novità dell’anno Gambero Rosso 2023

Il nuovo ristorante Fine Dining di Chef Vito Mollica si trova all’interno del Palazzo Portinari Salviati a Firenze, in pieno centro, in quella che fu prima casa natale di Beatrice (la musa ispiratrice di Dante) e poi residenza di Cosimo I de’ Medici, la cui statua é al centro della corte del palazzo nella quale

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Acchiappagusto, l’emozione dei sapori di chef Andriolo

Conosco la Chef Eleonora Andriolo in una bella sera d’estate di qualche anno fa, nel mio dopo cena sulla bella terrazza del suo ristorante ad Arcugnano (VI), Ristorante Acchiappagusto, L’Emozione dei sapori. Dopo anni di frequentazione dei suoi locali (assieme al papà Flavio, Marta, ed alla sorella Sofia, Eleonora ha anche un ristorante a Grumolo,

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La cucina di mare del Gourmet di Brunello Sichi

Da quando aprì le sue porte nel 1985, sempre in Via Amendola, il ristorante Gourmet (mai nome fu più azzeccato) è noto come uno tra i migliori ristoranti di pesce di Montecatini, portando nella ridente cittadina termale 1 stella Michelin (correva l’anno 1988-’89). Il patron Brunello Sichi ed il figlio Alessio accolgono i clienti in una location dall’arredamento casual chic da

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Il Parco di Villa Grey, la cucina di Roberto Monopoli

Il ristorante Il Parco di Villa Grey, 1 Stella Michelin, si trova all’interno dell’Hotel Villa Grey, antica dimora del 900, a Forte dei Marmi.Per accedere al ristorante si passa per la reception, dove si viene accolti dal personale ed accompagnati in sala. La location é molto elegante: tavoli rotondi con una mise en place dai colori sobri

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Lux Lucis : emozione e creatività

Il ristorante, premiato con 1 Stella Michelin nel 2017, si trova sul rooftop dell’Hotel Principe a Forte dei Marmi.Si sale al ristorante arrivando dalla hall dell’hotel 5 stelle lusso tramite un ascensore. Una volta aperte le porte siamo catapultati in bellissimo open space laddove inizialmente é l’American Bar a farla da padrone.Addentrandosi verso la sala si scorge la

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Chef Marco Stabile all'opera

L’Ora d’Aria raddoppia ed apre anche a Castiglionecello

Dall’incontro dello Chef con la proprietà della storica gelateria artigianale Dai Dai di Castiglioncello (aperta nel 1948), nasce questa bella e nuova avventura estiva di Marco Stabile. Nonostante il ristorante Ora d’Aria a Firenze resti aperto anche nei mesi estivi, Chef Stabile si lancia in questo intrigante spin-off sulla costa e così, dallo scorso 02

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Chef Giuseppe Mancino: il piccolo principe *di Viareggio

*grandiosoLasciata la splendida vista sul mare e sulla passeggiata di Viareggio dal bellissimo roof top del Grand Hotel Principe di Piemonte, la sala de Il Piccolo Principe, adesso al piano terra, acquista in tranquillità ed eleganza. Quasi come fosse una lussuosa veranda, oggi la sala si sviluppa verticalmente lungo le splendide vetrate che danno sulla

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