Stefano Incerti, classe 1973, milanese di nascita e toscano d'adozione, Interprete e Traduttore con cinque lingue all'attivo più l'italiano (madrelingua), viaggia per il mondo da quando aveva 14 anni. Appassionato di Fine Dining si è seduto al tavolo dei più prestigiosi ristoranti del globo conoscendo Chefs stellati e celebrities italiane ed internazionali. Nel 2018 crea il suo profilo Instagram @stefanokitchen (perché le sue cene finiscono sempre nella cucina degli Chefs) ed all'attivo conta più di 500 top restaurants recensiti nel mondo. Collabora come Food Writer per magazines gastronomici e guide ristoranti in Italia ed all’estero e detesta chi non prende la cucina sul serio. Come dice sempre lui, Enjoy!