Di recente ho visitato l’azienda vitivinicola Panizzi grazie al gentile invito dell’ esperto enologo e direttore di Panizzi Wines, Walter Sovran, al quale va il personale ringraziamento per la gentile accoglienza e per il tempo dedicato. Sono rientrato a casa con un tassello importante che va ad aggiungersi al puzzle enoico. L’azienda vitivinicola Panizzi è uno storico marchio a … Leggi tutto San Gimignano: Panizzi e la sua idea di Vernaccia di San Gimignano